Analyse des risques professionnels
Durée 1 jours | Public Personnel de direction, restauration | Pédagogie Active, démonstrative | Évaluation Par jeu en cours de stage.
Joint obligatoirement à votre dossier H.a.c.c.p le rapport concernant l’analyse des risques professionnels dans votre entreprise ne s’improvise pas. Un cadre légal, une meilleure compréhension des enjeux sont les bases essentielles à acquérir durant cette formation centrée uniquement sur la restauration et l’hôtellerie.
OBJECTIFS
A l’issue de la formation, les stagiaires seront capables de mettre en place leur rapport d’analyse des risques professionnels.
PROGRAMME
L’hôtellerie/restauration, un secteur à risques.
AT la règlementation.
Les obligations des employeurs et des salariés.
Les responsabilités des uns et des autres.
Les organismes de contrôle.
La réduction des AT.
Etude de cas.